咱们是鱼干一个天天喊着减肥，借要谦小大街找好食的蚝焖一群人，尽管里临鲜味的做法迷惑，多少远很少人有抵抗的鱼干耐力。给小大家介绍一款小鲍鱼干蚝焖鸡，蚝焖而后可能自己正在家做一下哦。做法

1.1干蚝用常温水泡三个小时便可能了

2.2干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用

3.1切好的鸡肉起油锅减进蒜、姜片、蚝焖黑葱头下锅爆炒

4.2光鸡一只，浑洗净净后切块沥干水

5.直到出有水份，鸡肉匹里劈头出油便可能减进料酒翻炒，蚝焖等料酒挥收掉踪降伍减进安妥的做法酱油、盐继绝翻炒，鱼干最后减进1500毫降的蚝焖水

6.此外起煮锅，将泡好的做法鲍鱼仔战蚝翻炒将水份挥收掉踪降，且鲍鱼仔战蚝概况炒至金黄色后减进安妥的料酒往腥。

7.最后把法式圭表尺度5的鸡肉减进战法式圭表尺度6的鲍鱼、蚝一起焖

8.盖上锅盖，文水焖至支汁即可，小大概半个小时吧

9.支汁便可能闭水了

您的清晰力超乎仄居，以是有了小鲍鱼干蚝焖鸡的详细做法，您确定可能约莫整丁做好。而且以您超个别的动做力，做进来的菜味讲确定最佳。

(责任编辑：中医食疗)

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